Kategori: Gıda
-
Gıda Dedektifine Tutuklama
Ülkemizde fabrikasyon hazır gıda gibi ürünleri incelemekle oluşturduğu kitlesine haberler ve bilgiler sunan gıdadedektifi hesabı sahibi Murat Özsoy tutuklanıp serbest bırakıldı.
-
COVID-19 sonrası gıda sorunu.
Hayvan hastalıkları uzmanları, evcil hayvanların ve evcil hayvanların koronavirüsü yayabileceği korkusunu sakinleştirmeye çalışmaktadır, çünkü kilitlenmeler bazı düşük gelirli ülkelerde protein kaynaklarını kıt hale getirmektedir. Birçok toplumda tavuk, inek ve diğer hayvanlar yumurta, süt ve et için evde tutulur. Kediler ve kaplanların, SARS-CoV-2 virüsünün neden olduğu hastalık olan COVID-19 ile daraldıklarına dair son raporlar, tarım ve refakatçi…
-
Yasal değişiklik Amazon ormanlarını mahvedebilir
Bir araştırmaya göre, Brezilya’daki Amazon yağmur ormanlarının alanlarını koruyan mevzuatta önerilen değişikliklerin 15 milyon hektara kadar ormanı ormansızlaştırmak için kullanılabileceği bulundu. Yarım yüzyıl önce onaylanan bir yönetmelik olan Orman Yasası, Brezilya yağmur ormanlarındaki arazi sahiplerinin arazilerinin% 80’ini koruma amacıyla ayırması gerektiğini söylüyor. Ancak 2012 itibariyle, kurallar revize edildi, böylece arazinin bulunduğu devletin yüzde 65’inden fazlası yerli halk veya…
-
Gıdalardaki trans yağ miktarına yüzde 2 sınırlaması yürürlükte
Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Resmi Gazete’nin dünkü sayısında yayımlanan “Türk Gıda Kodeksi Gıdalara Vitaminler, Mineraller ve Belirli Diğer Öğelerin Eklenmesi Hakkında Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” ile trans yağlara ilişkin önemli bir düzenleme hayata geçirildi. Getirilen düzenleme kapsamında, gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde son tüketiciye arz edilecek bütün bitkisel ve bitkisel kaynaklı gıdalardaki trans…